Cada cop són més les persones que, a banda del turisme de sol i platja, volen aprofitar les vacances per viure experiències i conèixer el territori, tant el turisme estranger com l’intern. De fet, a molts llocs d’Europa ja fa dècades que treballen en la recuperació del patrimoni industrial per apropar-lo al públic, per exemple a països com la Gran Bretanya, França o Alemanya.
Però al nostre territori encara és una fórmula prou desconeguda, malgrat que des de fa uns anys s’estan desenvolupant projectes, com la xarxa TIC a Catalunya, que volen donar a conèixer i potenciar el turisme industrial.
A Catalunya el passat industrial és molt ric, i la revolució industrial va transformar profundament no només el paisatge del territori, sinó l’economia i la societat. En aquest sentit, el turisme industrial vol recuperar, conservar i apropar al públic el passat industrial del territori, com per exemple colònies industrials, antigues fàbriques, mines o museus.
Un dels avantatges d’aquest tipus d’activitats és que ajuda a deslocalitzar el turisme estiuenc, que se sol concentrar tradicionalment a les zones de costa, i l’apropa a llocs de l’interior o més allunyats de les àrees d’estiueig per excel·lència. Allò que abans era vist només com una activitat «d’escola», ara s’inclou cada cop més a les vacances familiars o de qualsevol persona interessada en el patrimoni històric i cultural.
Una de les opcions de turisme industrial que més embranzida està agafant és l’anomenada «indústria viva», és a dir, les visites turístiques a empreses industrials en actiu per veure’n les instal·lacions i conèixer de prop els processos de fabricació de l’empresa. Ja no es tracta només d’apropar-nos al passat històric, sinó al present i futur de la indústria. A més, moltes de les empreses que ofereixen la possibilitat de visitar-les complementen la visita amb tallers, degustacions o activitats per als més petits.
El sector industrial on més oferta podem trobar és l’agroalimentari. S’han adherit a la iniciativa empreses com el Celler Masroig, les Truites de Riu de Tavascan, Pastes Santmartí, la cerveseria artesana Popaire, cerveses Damm, Galetes Trias, Torrons Vicens o els licors Portet 1883, per posar-ne només alguns exemples.
Però també podem trobar empreses industrials d’artesania i cultura, com l’Art del Vitrall a Sabadell, Mosaics Martí, Caganer.com o el Taller d’escultura de gegants i figures creatives Toni Mujal. Altres de més funcionals també es poden visitar, com la planta de digestió anaeròbica i de compostatge del Vallès Oriental, o l’estació de tractament d’aigua potable de Sant Joan Despí.
Per a les empreses industrials, el turisme ha esdevingut una forma molt efectiva de donar-se a conèixer, guanyar clients i millorar el reconeixement de la marca. Fins i tot algunes s’ho plantegen com una línia de negoci més, que els obre noves possibilitats.
